Проблемы организации детского отдыха и оздоровления

29 июня 2011 | 21:28

Как ни странно, но начало очередного сезона по оздоровлению детей в нашей стране, имело весьма печальные последствия. Дело в том, что было зарегистрировано несколько очагов инфекций у детей в ряде регионов, при этом общее количество пострадавших в этом году только в начале сезона значительно больше общего числа пострадавших детей за предыдущий год.

Основной причиной возникновения такого большого числа инфекционных заболеваний у детей, как было установлено, стало несоблюдение технологических правил приготовления и обработки продуктов в пищевых блоках. В связи с чем, главный санитарный врач России обратил внимание руководства детских оздоровительных учреждений о том, что следует уделять повышенное внимание работе пищевых блоков и строгое соблюдение правил.

Также по итогам случившихся событий, было собрано специальное внеочередное большое собрание, участниками которого стали люди, ответственные за организацию отдыха и оздоровления детей. В качестве руководителя данного собрания выступила Золина Г.Д. Темы, которые были затронуты на проведенном внеочередном собрании, касались непосредственно таких проблем как: вопросы противопожарной безопасности в Краснодарском крае; благоустройство пляжей и зон отдыха оздоровительных учреждений данного края и так далее. При этом большинство участников проведенного собрания это: руководители различных учреждений, занимающихся организацией детского отдыха и оздоровления. В том числе, на данном собрании также присутствовали директора школ, организующие группы дневного пребывания для детей. В целом, общее число участников данного собрания составило около одной тысячи человек.

При этом, причина, по которой было проведено данное собрание не была забыта, и большое внимание уделил вопросу непосредственно контроля за соблюдение технологий приготовлений пищи для отдыхающих, а также было внесено предложение о внесении определенных изменений в меню, а в частности отказ от ряда блюд, несущих в себе некоторые опасности. Интересно, что в свою очередь перечень опасных продуктов для детских оздоровительных учреждений был размещен на сайте краснодарского ресурса управления Роспотребнадзора. По завершению собрания, выступил глав данного образования и еще раз обратил внимание на важность правильной организации отдыха и оздоровления детей, так как любое отклонение таит в себе ряд опасностей. При этом была также озвучена угроза для тех, кто не выполнит всех предписаний, что в свою очередь может повлечь за собой полное закрытие данного учреждения.

В начале ↑ «Оглавление»
Позади ← «Курортный отдых в Геленджике»
Впереди → «Парковая зона»