Подарок ценителям вин

09 августа 2007 | 03:00

Яркий штрих к портрету солнечного курорта — это виноделие.
В 60-х годах 19 века муж графини Фирсовой генерал Егор Фирсов за заслуги в Кавказской войне получил на Черноморском побережье земли, на которых были высажены знаменитые сорта винограда: совиньон, каберне, чауш, рислинг. В этом году местным жителям и гостям курорта Геленджик был сделан подарок — впервые на прилавках магазинов в Геленджике появилось шампанское «Мадам Фирсова».

В Геленджике бережно хранят традицию производства вин графини Фирсовой, обновляют производственную базу, расширяют ассортимент выпускаемой продукции.
Вполне символично, что первое шампанское, которое выпустили в этом сезоне в Геленджике, получило такое название пусть даже спустя 138 лет, но уже наше поколение увековечило имя графини, подарившей Черноморскому побережью традицию производства натуральных вин.
Новый напиток на всех этапах его производства прошел жесткий контроль качества и уже появился на прилавках магазинов. Как говорят на предприятии, такого огромного спроса на новинку не ожидали, линия не успевает за потребителем. Так что есть все основания полагать, что шампанское «Мадам Фирсова» в этом году узнают не только в Геленджике но и во многих других городах России.